スウェーデンの花のシロップ 〜Elderberry Flower

今年の夏はとても暑かったですね～
レッスンの前に、飲み物をお出ししてましたが、みなさんにとても好評で、質問が多かったので紹介します。

これは、エルダーフラワーのシロップです。お水やソーダで割って飲みます。
とてもさわやかで，ちょっとマスカットのような風味。

これは、家具でおなじみのIKEAで購入しましたが、以前DHC(化粧品で有名ですけど健康食品も扱っているようです)でも通販購入した事があります。
一度，味わってみてはいかがでしょう

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