１０分で出来るイチゴジャムを添えて

今月のベーキングレッスンのひとつスコーン　
イチゴジャムをつけて食べるのが基本のお約束。試食する時に出していたのですが。手作りの味は格別なので、レッスンで一緒に教えてほしい，という要望でいつしかセットカリキュラムになりました。

イチゴは大人も子供もスキよね～

実際は１／２パックより少なめのいちごで作ります。
適当に切ったいちごとお砂糖、レモン汁をちょっと加えて、、、電子レンジで作るのがわたし流
簡単で失敗がなく，短時間で出来る。ジャムに限らずこれが私の好きなやり方　

加熱すると，こんな感じになってきます。もうちょっと加熱して行きますよ～

ハイ、できあがりました～。加熱し始めてから１0分ほどで完成ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
イチゴは結構傷みやすいし、１パックは食べきれない，という方にもオススメ。

さあ，焼きたてのスコーンにクローテッドクリームとともに，タップリつけて召し上がれ！
ジャムも手作りだと，お友達に出してもポイントが高いかもしれません。(⌒￢⌒*)

トーストにつけたり，ヨーグルトに入れたりと朝食でも活躍しますネ

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