ベリー＆ベリー酒とムース

先日も夏の冷たいスイーツレッスンとしてサーモンのムースを載せていますが、ベリー＆ベリー酒を作ってあわせてみました。
メインにアメリカンチェリーを使い、ブルーベリー、ラズベリーも入れました。炭酸で割って食前酒にいかがでしょう？　その後はサーモンムースで気分はレストランヾ(＠°▽°＠)ﾉ
生徒さんにもおいしい～と好評！

ガーリックトーストにサラダを添えれば夏のランチにもピッタリ！
暑い毎日が続きますね(>_<)　でも、こんなカクテルで元気が出そうです！

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