こんなの見た事ある?
ハイ、これ、なんでしょう? ブランドに詳しい方?
ヴィトンのバッグ? ティファニー?
いいえ、これもシュガークラフトなんです。全てお砂糖、シュガーペーストで出来ています。先日、ちょっとお話しした全米のアートケーキでチャンピオンのクリス ロッサム氏の作品です。今回の松坂屋に特別展示しています。
日本ではこういうスタイルは見たことがない方がほとんどかもしれませんが、アメリカではこの中にケーキを入れてパーティーなんかの特別注文ケーキとしてビジネス展開しているのです。イギリスにもこういうモダンスタイルと呼ばれる変わったデザインが出ているのですがアメリカのほうが発想がより大胆で自由な部分があるかもしれません。
もう一つ
ちょっと写真がわかりにくいかもしれませんが、巨大なティーカップにポット。これは高さもあるので、強度が必要で下の台にボルトで止めてあるのです。まあ、こういうのはケーキというより観賞用の作品といったかんじなんですが。日本やイギリスでは観賞用でも出来るだけ基本的に食べられる素材ですべてを作るようにするのですが、、、、。
好き、嫌いは別としていろいろな方向性の物があったほうがいいと私は思っています。
さすがアメリカ、やっぱりなんでもデカかった、、、、
クリス本人に、アメリカンサイズねえ~と言ったら、アハハって笑ったあと、『日本のシュガーの教室に行ったらイスと机が小さくてまいったよ~、頭もぶつけそうになった』だってさー(;^_^A
ヴィトンのバッグ? ティファニー?
いいえ、これもシュガークラフトなんです。全てお砂糖、シュガーペーストで出来ています。先日、ちょっとお話しした全米のアートケーキでチャンピオンのクリス ロッサム氏の作品です。今回の松坂屋に特別展示しています。
日本ではこういうスタイルは見たことがない方がほとんどかもしれませんが、アメリカではこの中にケーキを入れてパーティーなんかの特別注文ケーキとしてビジネス展開しているのです。イギリスにもこういうモダンスタイルと呼ばれる変わったデザインが出ているのですがアメリカのほうが発想がより大胆で自由な部分があるかもしれません。
もう一つ
ちょっと写真がわかりにくいかもしれませんが、巨大なティーカップにポット。これは高さもあるので、強度が必要で下の台にボルトで止めてあるのです。まあ、こういうのはケーキというより観賞用の作品といったかんじなんですが。日本やイギリスでは観賞用でも出来るだけ基本的に食べられる素材ですべてを作るようにするのですが、、、、。好き、嫌いは別としていろいろな方向性の物があったほうがいいと私は思っています。
さすがアメリカ、やっぱりなんでもデカかった、、、、
クリス本人に、アメリカンサイズねえ~と言ったら、アハハって笑ったあと、『日本のシュガーの教室に行ったらイスと机が小さくてまいったよ~、頭もぶつけそうになった』だってさー(;^_^A
