今日も「ギー」作りました~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
1.無塩バターをおなべに入れ弱火にかけます
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(私は四葉バター無塩をよく使います)
2.沸騰すると表面が白い泡に包まれてきます~
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3.しばらくすると"パチン"とはじけ
表面の泡を取り除きます
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4.もうすこしすると、音が変わってきて、小さな泡に変わり
少し甘い香りがしてきます。
おなべの底には、茶色っぽいカスがこびりついて、
バター
5.バターが熱い状態のうちに、クッキングペーパーでこします
6.煮沸消毒したビンに入れて、出来上がり~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/041.gif)
保存は冷蔵
火にかける時間は、250gのバターで約15分位です。
ギーの効能や使い方はこちら
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_17.gif)