鯵の甘酢漬け

今日の収穫

二日前、

お刺身用の鯵が安かったので

唐揚げにしました。

黒酢、酒、味醂、昆布茶、レモン汁、

胡麻油、メープルシロップで

甘酢を作り、漬け込みました。

しっかり味がしみたので

今日の夕ご飯に～♪

トッピングに

スライス玉ねぎ、パプリカ、

紫蘇の実を散らしました。

牛肉と小松菜のスープ

なすの煮びたし

21穀米