トマトが毎日採れてます。
土曜日がめちゃくちゃ沢山
昨日は少ない
でも、大玉は立派👏
毎日 数個ですが、
ミニイチジクのセレストブルーが採れています。
小さいけど無茶苦茶 甘いです。
晩ご飯
最近は 品数 少なく作っています😅
もう一品 作りたいと思ってももういいやと…😅
かぼちゃのスープと
オムそば
スープは冷たいスープです。
卵にはバター もたっぷり
白ごまオイル もたっぷり
入れました
スイートチリとケチャップを混ぜて ソース にしました
おそばにはしめじと玉ねぎ、人参、パプリカ、豚肉やソーセージを入れました。
海老とホタテの冷パスタ
スープは久世福の出汁を使いました。人参、枝豆、玉ねぎ、
ズッキーニ、ホタテ、エビ、のり、青じそ、白ワイン、
庭仕事
昨日は夕方から涼しい風が吹き、 気になっていた紫陽花の剪定をしました。
夜は23°cと外気温も低くなり
冷房なしでも寒いぐらいでした。
今年はパプリカは発芽 せず、 ナスも苗を買いそびれ、まいた種もうまく育たず、
買ってきてまで食べることも少なかったです。
春先からスナップエンドウがたくさん収穫でき、
続けてモロッコインゲンと普通のインゲンも生育が良かったです。きゅうりは遅くに種まきしたのですが、順調で、毎日1本か2本食卓に上り、
トマトときゅうりで夏は過ごせました👏🤩
いろんなものを植えることはせず、絞って温度を見ながら種まきしたのは良かったと思います。とうもろこしはみんなのブログを見ながら、1週間遅れで種まきし 成功率は50%でしたが 生でかじれ、甘くてジューシーでした
いつも遊び半分で育てているスイカはやめて スーパーで大玉スイカを丸ごと買っていやと言うほど食べました😆
皮は隣のぶーちゃんのおやつです😅
狭い庭 だし、連作障害を避けようとすると、そんなにいろんな種類は 植えられません。
夏の野菜作り、原点に戻り、
縮小し、労力も最小限にできてよかったです。
少ない本数でも 生育を見極めてタイムリーな追肥をし、傷んだ葉を取ったり、よく観察して 害虫を手で取ったり、お手入れをしてやることで、収穫量が増え、美味しい野菜ができると 思いました。
暑いので、1時間以内の作業で切り上げて、続きを次の日に残すのも大切だなと思いました。
終わったトマトからさっさと 撤収し、次は冬野菜の白菜、ブロッコリー、大根、玉ねぎ、
にんにくと計画的に、種類は少なく庭仕事を進めていきたいと思います
今日 教室をしたら、6日間のお盆休みです☺️