穏やかに日暮れた日曜日
八月も後半、蒸し暑さ軽微な宵の口
吹く南風が心地良しであります
朝晩、漸く極暑から脱したみたい
季節の移ろいを肌で感じますわ
日中は暑いけど、其れは明らかに残暑の匂い
蒸し暑さは暫く続くだろけど、「暑さ寒さも彼岸まで」を信じて、もう少し我慢に努めますわ
今日の一品【にぎり鮨】
無性に「酢飯」が食べたくて
せっせと握ってみた
中サイズの《鯛刺身柵》＆小サイズ柵の《鰤腹身/サーモン》＆《ホタテ》を購入
《昆布片》を加えて御飯を炊き、酢飯作り
刺身柵を切り付け、ひたすらの握り作業です
計２６貫の出来上がりです
半分は明日の朝ごはんですね
ガリを添えての召し上り、記事アップしてからの実食です