遅い昼飯は《いなり寿司》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

雨は朝方まで、日中は薄曇りな月曜日

午後深まって、やや雨の気配を感じる空模様です

昼前に、都心の「夏祭り」を覗いてみた

三連休の最終日

訪れる人、多し

外国からの観光客も目立ちます

遊歩道に設(しつら)えられた風鈴

吹く風に煽られて、音色はけたたましい

 

其の脇に連なる屋台

香しい匂い漂い、ついつい幾つかの店の前で立ち止まってしまう

雨降らず猛暑日にも成らず、好日な一日であります

 

今日の一品【いなり寿司

3時前の昼飯は、朝の内に作って置いた「いなり寿司」

《酢飯》に、甘煮《椎茸/干瓢》と《枝豆》を混ぜ込み

《枝豆》は塩茹で、薄皮剥いて甘酢浸し

ダシ利かせの甘辛煮《油揚げ》に包み込みです

 

 

10個作って、5個の召し上がりでありました