久々の《豚生姜焼き》 | piroyuki日記

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日々の記念写真と今日の一品料理です

スッカリ曇ってしまった火曜日の夕刻

モワッとした外気、相変わらずの蒸し暑さです

昼過ぎまでは、青空と白雲の真夏日

今日もハンドタオル大活躍でした

裏通りの商店街では、「七夕祭り」の飾り付けが始まった様

週末の天気は傘マークの予報です

出店連なる七夕祭り、せめて我慢の曇天であって欲しいですわ

 

 

今日の一品【豚生姜焼き

気温上昇と共に、此のMenu作る回数激変です

案の定、六月は一度も作らなかったですからね

先日にテレビで、食堂の「生姜焼き」が紹介されていました

急に其れの味が懐かしや❗

一寸厚手な《豚ロース肉》を焼いて、甘辛な《生姜醤油タレ》絡め

《サラダ菜/キャベツミックスサラダ》タップリのプレートに盛り付けの本日です

 

 

のちほど、野菜&茹でマカロニには《生姜ダレ/レモン搾り汁》を回しかけです