おはようございます、
ワイン検定講師のくまべゆみです。
今日もワイン検定ブロンズクラスで学ぶ
ブドウ品種について
一緒に勉強していきましょう！
【問題①】
フローラルでエキゾチックな香りを持ち、
ほぼアルゼンチンのみで栽培されている
白ワイン用ブドウ品種は何ですか。
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【答え①】
トロンテス
トロンテスはスペインが原産ではありますが、
現在ではほぼアルゼンチンのみで栽培されています。
ワインはフローラルでエキゾチックな果実の強い芳香と
スパイシーなニュアンスが特徴です。
【問題②】
イタリア語の「Nebbia＝霧」に由来し、
世界で最も寿命が長いワインが造られる
赤ワイン用ブドウ品種は何ですか。
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【答え②】
ネッビオーロ
ネッビオーロはイタリア北部が原産で、
最高級ワインとされる「バローロ」や
「バルバレスコ」はこの品種100％で
造られています。
名前はイタリア語の「Nebbia＝霧」に由来し、
ワインはプラムやバラ、甘草のような香りがあり、
しっかりとした酸味とタンニンが特徴です。
この強いタンニンから
世界で最も寿命が長いワインと言われています。
アルゼンチンのトロンテス、
そしてイタリア北部原産のネッビオーロ、
この2つ、しっかり覚えておきましょう！
それじゃあ、また明日
こえのブログでお逢いしましょう。