おはようございます、
ワイン検定講師のくまべゆみです。
今日もブロンズクラスで学ぶブドウ品種について
一緒に勉強していきましょう。
【問題】
フランスのブルゴーニュ地方が原産で、
環境への適応性が高いため、
世界中のあらゆる産地で栽培され、
フランスでは「シャブリ」や
「モンラッシェ」を生み出す
白ワイン用ブドウ品種は何ですか。
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【答え】
シャルドネ
シャルドネは「白ワインの女王」と称されており、
シャンパーニュの主要品種の一つでもあります。
シャルドネだけで造ったシャンパーニュのことを
「ブラン・ド・ブラン」と言います。
これはしっかり覚えておいてくださいね！
それじゃあ、また明日
このブログでお逢いしましょう。