こんばんは、
くまべゆみ『こえのブログ』のブログへようこそ！
このブログではワイン検定に関する練習問題を発信していきます。
今日はスペインの問題です。
【問題】
カバとは瓶内二次発酵で造られる
スペインのスパークリングワインのD.O.ですが、
「カバ」とはカタルーニャ語で何を意味していますか？
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【答え】
洞窟
カバの95%はペネデスを中心とする
カタルーニャ州で造られており、
マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの
3種類の白ブドウから造られます。
(最近では黒ブドウの使用も認められています)
ココ、大事ですから必ず覚えてくださいね！
それじゃあ、また明日
おやすみなさい☆