Weekend Wine #23 BBQ乾杯ワイン ランブルスコ Q-ing

お盆ですねー。 

夏季休暇も終盤、

今日はANECOのお仕事でした。

ご家族3世代のお客さま、

会長のラジオ出演を聴いて

草原BBQへお申込みいただきました。

ありがとうございます！

さて、

ANECOの草原BBQといえば

ボリューミーなお肉を焼くわけですが、

個人的に

BBQにはワインでしょ

と思っています。

そうは思っていても、

BBQはやっぱり夏がメイン

炎天下で濃い〜赤ワインってちょっと…って

思っちゃいますよね

だから！

冷やしておいしい赤ワイン、

それも微発泡の辛口ランブルスコをおすすめします

MEDICI ERMETE Lambrusco Q-ing

メディチ・エルメーテ　ランブルスコ キューイング

【原産国/地域】

イタリア/エミリア・ロマーニャ州
【タイプ】

赤(微発泡)・やや辛口

【主要品種】
ランブルスコ・サラミーノ

ランブルスコ・マラー二

【アルコール】

11.0％

メディチ エルメーテ ランブルスコ キューイング NV (日本バーベキュー協会公認のBBQ専用ワイン) 正規 泡 赤 スパークリングワイン 微発泡 ワイン やや辛口 750ml (メディチ・エルメーテ)Lambrusco Q-ing Medici Ermete & Figli s.r.l 赤 泡

イタリア、ランブルスコのトップ生産者

「メディチ・エルメーテ」と

「モトックス」が共同開発したこのワイン、

日本バーベキュー協会が認定した

BBQの乾杯ワインなんですよ

果実味たっぷりでキンキンに冷やしておいしい、

そしてお肉といっしょに楽しめる微発泡ワインです。

以前、ワイン会でランブルスコを出すとき、

「エミリア・ロマーニャでは

生ハム、サラミとランブルスコを

合わせて楽しむんですよ。」

とオーナーに教えてもらい、

実際にランブルスコを飲んでみたら、

確かにお肉や生ハムに合うなぁと感じたんです！

ってことは、

間違いなくBBQに合うっ！

ってことですよ。

今年のBBQは

ランブルスコQ-ingでカンパイ

J.S.A.ワインエキスパート

ワイン検定認定講師

      隈部 由美(kumabe yumi)

Twitter  くまべゆみ@gatto nero

ワイン＆おいしいもの、英会話、クルマ、ネコのこと、

いろいろつぶやいてます

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

「何のために捨てるのか？」

それは、本当に大事なものを決めるため。

そして、大事なものを、

より大切に扱うためなのです。

(佐藤 可士和)

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

最後までお読みいただき、

ありがとうございます。

今日もステキな一日を☆