南アフリカワインを飲もう！2月2日は南アフリカワインの日

こんばんは、

ワイン検定講師のくまべです。

くまべ ゆみってどんな人？→ こんなひと♪

ここ数年でメキメキと評価を上げてきている

南アフリカワイン、

2月2日は

南アフリカワインの日ですっ！

ちゃーんと文献にも残ってるんですよ。

日本ソムリエ協会の教本にも載ってます

南アフリカワインと言えば…ということで、

何にしようか悩みつつ、

シュナン・ブランを開けました。

アルヘイト・カルトロジー 2015

(シュナン・ブラン86%、セミヨン14%)

グレープフルーツや花梨、はちみつの香り、

豊かな酸と上品な樽香、厚みのあるボディ、

余韻は長く、口の中に苦味が残ります。

2015年はビッグヴィンテージとのことなので、

まだまだ熟成させてから開けたほうがよかったかなー。

せっかくなので、

何日かかけて変化を楽しんでみたいと思います。

南アフリカワイン、かなりコスパいいですから

見かけたらぜひ試してみてくださーい。

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J.S.A.ワインエキスパート

ワイン検定認定講師

      隈部 由美(kumabe yumi)

LINE BLOG　 くまべ ゆみ

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勇気とは、恐れを知らないことではなく、

それを克服することだと学びました。

勇敢な人とは、恐怖を感じない人ではなく、

その恐怖を乗り越える人なのです。

(ネルソン・マンデラ)

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最後までお読みいただき、

ありがとうございます。

今宵もステキな夢を☆