6/9は「ロゼロック」！

おはようございます、

熊本のワイン検定講師 隈部 由美です。

皆さん、ロゼワインはお好きですか？

(ステキなお写真でしたので、サイトからお借りしました)

日本ではそう多く飲まれていないようですが、

フランスではワインの消費量の約25〜30%を

ロゼワインが占めるとか。

(スパークリングワインを除く)

from 北の大地のワイン好きさんのブログで知った

「ロゼロック」というワインの飲み方。

北海道にある池田町では

ジョッキいっぱいに氷を入れ、

町民用ロゼワインを注いでロックで飲むという

池田町民伝統の飲み方があるそうです。

6月9日はロゼロックの日 池田町観光協会

そんな池田町で飲まれているロゼを

熊本のお酒屋さんで見かけたので

1本買ってみました。

こちらのワイン、

かなりお手頃でしたが、

たくさんの方に飲んでいただきたい、と

池田町民はもっとお安く購入できるそうです。

さすが、「十勝ワイン」の街ですね。

こちらの「ロゼロックの日」の取り組み、

ありがたいことに、

熊本城復元のための

募金をしてくださってるんです！

池田町の皆さま、

ありがとうございます♡

熊本城の完全復元は

2036年を目標に進んでいますが、

その費用は600億円を超えるとも言われています。

熊本地震から2年が過ぎ、

少しずつ地震のことが忘れ去られていく今も

こうやって熊本のことを思い、

募金を募ってくださる街があり、人がいる。

本当にありがたいことです。

 

ロゼワインは肉料理にも魚料理にも、

和洋中どのお料理にも合う

万能なワインだと思います。

特に中華料理やエスニック料理には

ぜひロゼワインを合わせていただきたい！

今夜のワイン、何にする？

このお料理に合わせるワイン、ちょっと悩む…

そう思ったらロゼを！

そして、ロゼロックで乾杯！

(サイトよりお借りしました)

2018年度ワイン検定、

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J.S.A.ワインエキスパート

ワイン検定認定講師

      隈部 由美(kumabe yumi)

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夢を持ち、

否定されても気にしない。

壁がきたときこそが

チャンスなんだ。

(栗城 史多)

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最後までお読みいただき、

ありがとうございます。

今日もステキな一日を☆