このPAGE
では
①簡単うまウマ超手抜きプロ風Recipe(*￣Oﾉ￣*)
②オリジナルRecipe:*:・(￣∀￣)・:*:
③アジアンRecipe(o^-')b
④Cafe Recipe( ´艸｀)
をお届けします
是非チャレンジしてみてくださいね
口の中でほわりとほどけるティラミス
火を使わないので、お子様にも
材料（6人分）
エスプレッソ １２０ｃｃ
ベイリーズ ５０ｃｃ
不二家ホームパイ 12枚
グラニュー糖 ４０ｇ
卵 2個
マスカルポーネチーズ ２５０ｇ
①マスカルポーネチーズと卵黄を混ぜておく。
②卵白とグラニュー糖を混ぜ十分にあわ立てる。
③①と②を混ぜる。
④エスプレッソとベイリーズを合わせ、敷き詰めたホームパイにかけ、染み込ませる。
⑤④で十分染み込んだら③をかけて冷蔵庫で十分に冷やす。
⑥食べる直前にカカオパウダーをかけて食べる。
ふわっふわなティラミスの出来上がり～
市販のたらこソースを使ってレストランのパスタにしちゃいます
市販のたらこソースはクリーミィーじゃないし、
明太子クリームソースじゃ明太子感が足りないという怒りも今日まで
材料（２人分）
市販のたらこソース ２人前
マスカルポーネチーズ ５０ｇ
バター 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
言うまでもなくパスタ ２人前
①電子レンジで約１０秒かけてバターを溶かしておく
②パスタを茹で終えたら、お湯を切ってオリーブオイルを十分に絡める
③たらこソース・チーズ・溶かしたバターの全量を十分に混ぜ合わせる
④③のソースをパスタに絡めて出来上がり
かなりビックリな美味しさだよ
本場ベトナムの生春巻きをご紹介
材料（５人分）
生春巻きの皮 10枚
大エビ 10尾
薄切り豚ばら 50ｇ
しその葉 5枚
もやし 1袋
にら 2本
レタス 大3枚
ビーフン 100g
レモン汁 大さじ１
水 大さじ１
ナンプラー 大さじ２
砂糖 大さじ１
①エビ・豚ばら・もやし・ビーフンをゆでておく
②エビ・しその葉は縦に半分に、豚ばらは４センチほどに、にらは７センチほどに切る
③レタスは枇杷大にちぎる
④生春巻きの皮をまな板に広げ、霧吹きでぬらす
これを以下の図のように広げて巻いていきます
パソのマウスで書いた上にファイルの規格を揃えるために
写メで撮ったので汚くてごめんなさい
具をのせたら、
①横の部分をまず内側に折って
②そこに、にらを置いて
③前方向にしっかりまいてください
するとエビとシソの彩りがキレイな生春巻きの完成
タレは
レモン汁 大さじ１
水 大さじ１
ナンプラー 大さじ２
砂糖 大さじ１
を混ぜてね
めんどくさい人は市販のスィートチリソースや甘味噌でもOK
かなぁ～りウマシだよ
などと
ワァーイ
