またあっという間に５月になってしまいました
いろいろ記事にしたいお店はあるので、
アップしていきたいと思います。
ハリウッドにあるフレンチのシェフが
こちらをオープンさせたのは知っていましたが、
初めての訪問
どのお品も悶絶するほど美味しかったです
カリフラワーパンナコッタのウニ乗せ
こういうのって絶対には考え付かないなぁと思いながら
美味しくいただきました
わかさぎのフライ
さっくさくに揚げられて地中海テイストの味付けで止まらない美味しさ
蛸のグリルはトマトジャムが添えられていて
スパイシーと塩気と甘みが絶妙。
人生でいただいたニョッキの中で一番かもぐらい美味しかったです。
ロブスターのニョッキ。
テラガンかディルかハーブがとーってもいい香りで素晴らしい。
デザートはベリーのパンナコッタとバタースコッチのクリーム・デ・ポット
店内はちょっとヒッピーでラスティックなインテリアで、
パサディナの街にぴったりです。
次回の訪問が待ちきれない美味しさでした