ヤダロウさんのお気に入りメニュ~。
豆乳卵豆腐
材料
<二人前>
豆乳(成分無調整)200CC
卵1個
作り方
①卵を割って良くときほぐす。
②豆乳を入れてまぜる。
③器にラップをふわっと掛けレンジで3分
④白だし又はしょうゆを掛けて食べる。
※白だしは最初から混ぜて作ってもおいしい。
彼は2人前だが3日掛けて食べている。
ナスの田楽
材料
ナスの皮をむいてある冷凍食品
田楽用味噌
作り方
①ナスをレンジで半解凍する。
②包丁で正体がなくなるまでたたく。もしくは細かく刻む
(全部解凍してからだと刻みにくい)
③もう一度レンジで袋にある解凍時間分より少し短めに解凍する。
④味噌を掛けて食べる。
正体がなくなるまでたたくので毎回「これ何?」と聞かれる。(-"-)
病院の夕飯に一度でてきて残さず食べていたので、自分で作ろうかと思ったがナスの皮むくのが面倒だったので冷凍物の登場。
みなさま φ(..)メモメモ してね。
豆乳卵豆腐
材料
<二人前>
豆乳(成分無調整)200CC
卵1個
作り方
①卵を割って良くときほぐす。
②豆乳を入れてまぜる。
③器にラップをふわっと掛けレンジで3分
④白だし又はしょうゆを掛けて食べる。
※白だしは最初から混ぜて作ってもおいしい。
彼は2人前だが3日掛けて食べている。
ナスの田楽
材料
ナスの皮をむいてある冷凍食品
田楽用味噌
作り方
①ナスをレンジで半解凍する。
②包丁で正体がなくなるまでたたく。もしくは細かく刻む
(全部解凍してからだと刻みにくい)
③もう一度レンジで袋にある解凍時間分より少し短めに解凍する。
④味噌を掛けて食べる。
正体がなくなるまでたたくので毎回「これ何?」と聞かれる。(-"-)
病院の夕飯に一度でてきて残さず食べていたので、自分で作ろうかと思ったがナスの皮むくのが面倒だったので冷凍物の登場。
みなさま φ(..)メモメモ してね。