数日置きにご飯を炊いている
ふっと、きざして
久しぶりに押麦入りで炊いた
(普段は白米のみ)
押麦入りのご飯は
旦那さんの馴染んでいる味。
「ご飯」は好きだけれど
”美味し過ぎる白米”は
おかずの邪魔になる、というのが
旦那さんの主張?で。
だから炊くお米も
実は実家から貰うちゃんとしたお米より
標準米に近いような”あっさりタイプ”を
好んでいた(少数派だと思うw)
押麦を入れるのも、栄養面というより
「ご飯の味が軽くなる」から、らしかった
勿論、実家から戴けるときは
有難く感謝していたけれど。
とはいえ、おにぎりを作る時だけは別で
その時は白米のみ、で炊く
(そうしないと、押麦入りのおにぎりは
ちょっとバラけやすいのだ)
普段の残りご飯。
おかずが沢山残った時は
「おかず全部乗せ丼」仕立てにして
ちょっとした虫養いにしていたけれど
ご飯だけ残る時もある
そんな訳で、残りご飯は
おにぎりより、「おかか巻き」にする事の方が
多かった(と、記憶している)
ふと”きざした”のは
その「おかか巻き」
ブログのネタにしたこともある
旦那さんは「おかかおにぎり」より
おかか巻きがお好みだったね
”ふっとソレが浮かぶ”のも、
旦那さんからのサイン、だよね?
いつもの麦飯で
いつもの、おかか巻き
味わってね![]()

