朝、ボーっとしていたせいか
いつもは1.5~6合炊くのに
2合の米を砥いでしまった
(米粉を自作する時やどぶろくなどには2合計量している)

愛用の炊飯釜(土鍋)は2合までだから
目一杯感~(笑)


※中に入っているのは「備前玉」


 遠赤外線効果&表面の微細な気孔による水質浄化作用で
 ご飯が美味しく炊けると聞いて買ってみたけれど
 正直、効果はよくわからんです笑い泣き

 でも、旦那さんは気に入ってくれて

 北関東へ移動の際は、わざわざ備前玉だけを

 持って行ってた(※一人移動の時は別)


この土鍋は親戚の香典返しのカタログギフトで
選んだもの。
一応、「萬古焼き」(三重県)
残念ながら、旦那さんはこの土鍋で炊いたご飯を
食べることは無かった…

前のがまだ使えるから、なんて言ってるうちに

急に食べられなくなっちゃったもんね
もっとはやくおろせばよかったなぁ笑い泣き
(お棺には、実家の新米をこの土鍋で炊いて入れた)


普段、朝は米食で(大抵朝のみ)
残りご飯は1膳ずつに小分けしている
2合だと、残りが多過ぎる…と

久しぶりに「おにぎり」を作った(昼用w)

自家製梅干しのシンプルなおにぎり。
旦那さんに、よく作ったな

北関東との往復時(電車)は、ほぼ必ず

おにぎりを持って行った(たまにサンドイッチもアリ)


梅干しは一番傷みにくいから、
おにぎりといえば、ほぼ具は梅干し
(たまーに、朝の焼き鮭の残りとかおかかとか)

大きいおにぎりより、小ぶりの方が旦那さん好み
梅干しの種はのぞいて、も、お約束


ひとりになって、おにぎりの出番が本当に減ったから
焼き海苔の賞味期限はとっくに切れている
(冷蔵庫保存なので基本キニシナイ~)

海苔を巻いたおにぎり特有の香り(匂い)も
なんだか久しぶり、だ。
「香喰」の旦那さんにはちょうど良い、かな?

沢山、味わってねー!
(あとで、ワタクシがお昼に戴きますw)