こんにちは REIKOです
少し寒いですが、冷たい空気がひんやり気持ちのいい朝です
昨日は、わたしのデジイチが調子が悪く。修理センターに行きました、
ちょっとした接触不良でした・・・^^
さて、今日の男子弁当、 オムライス弁当、
栄養のかたよりやすいワンディッシュのメニューですが
お野菜やフルーツをたっぷり添えました^^
オムライスの具材は、 鶏もも肉、むね肉、玉ねぎ、ピーマン、えりんぎ
味付けはケチャップ・塩・こしょうの他、 醤油をプラス、味が引き締まり
食もすすみます。
野菜や芋類、きのこもたっぷり。
オムライスをつくった小さめのフライパンで、
長いも、しめじ、ピーマンをグレープシードオイル(オリーブオイルなどでも)
でソテー、長いもはカレー粉・塩、 しめじはポン酢で味付けました。
りんご みかん
スポーツといえば、グレープフルーツ、オレンジ! となりがちですが、
旬の野菜やくだものには、栄養がたっぷり。
今が旬のりんごには、疲労回復効果の期待できる
りんご酸やクエン酸も。
糖質やたんぱく質はもちろん大切。
ですが、野菜やフルーツ 意識しないと摂れない(摂らない?)
ので、意識しています。
きっと、男子にとっては野菜はビミョーかもしれないですね^^;
今日は食べる時間のない日、だそうで少なめです。
上級生になれば、ゆっくり食べられるのでしょうか・・・?!
今日もご覧いただきまして、ありがとうございます
素敵な週末になりますように![]()

