オムライス弁当と、季節の果物・野菜をたっぷり | スポーツをがんばる子どもを応援する食卓

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    こども達が健康で元気に、スポーツを楽しめるように
    食育・子育ての視点でリアルな日々の料理を紹介します。


こんにちは REIKOです



少し寒いですが、冷たい空気がひんやり気持ちのいい朝です


昨日は、わたしのデジイチが調子が悪く。修理センターに行きました、

ちょっとした接触不良でした・・・^^


さて、今日の男子弁当、 オムライス弁当、

栄養のかたよりやすいワンディッシュのメニューですが

お野菜やフルーツをたっぷり添えました^^





 オムライスの具材は、 鶏もも肉、むね肉、玉ねぎ、ピーマン、えりんぎ

 味付けはケチャップ・塩・こしょうの他、 醤油をプラス、味が引き締まり

 食もすすみます。


 野菜や芋類、きのこもたっぷり。


 オムライスをつくった小さめのフライパンで、

 長いも、しめじ、ピーマンをグレープシードオイル(オリーブオイルなどでも)

 でソテー、長いもはカレー粉・塩、 しめじはポン酢で味付けました。



 りんご みかん 


 スポーツといえば、グレープフルーツ、オレンジ! となりがちですが、


 旬の野菜やくだものには、栄養がたっぷり。


 今が旬のりんごには、疲労回復効果の期待できる

 りんご酸やクエン酸も。




   糖質やたんぱく質はもちろん大切。


   ですが、野菜やフルーツ 意識しないと摂れない(摂らない?)

   ので、意識しています。


   きっと、男子にとっては野菜はビミョーかもしれないですね^^;



 今日は食べる時間のない日、だそうで少なめです。

   上級生になれば、ゆっくり食べられるのでしょうか・・・?!



   今日もご覧いただきまして、ありがとうございます

   素敵な週末になりますように音譜