簡単栄養ごはん 11品目カレー味のけんちんうどん | スポーツをがんばる子どもを応援する食卓

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スポーツを頑張っている子どもの活動を応援する、
フードコーディネーター・ママの食卓です。
    こども達が健康で元気に、スポーツを楽しめるように
    食育・子育ての視点でリアルな日々の料理を紹介します。


今日は仕事で、帰宅したのは少し遅かったので、

少しお疲れ気味・・・(旦那さんも帰ってこなさそうなので)


なので、一つ鍋でできる子どもも好きなカレー味の

簡単ごはんにしました^^;ビックリマーク



11品目のカレー味のけんちんうどん


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使用した食材、大根、にんじん、サトイモ、葱、しょうが しめじ こんにゃく

鶏肉 お揚げ お豆腐 板麩・・・などです。


野菜も沢山、動物性たんぱく質、食物性たんぱく質、食物繊維もとれます。


栄養もですけど、美味しいことも大切!


子ども達にも大好評^^ おかわりいっぱいしていました。



なぜ、11品目なのか?って・・・・? 

サッカーのイレブンとは関係なくたまたまです。^^;




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 副菜は、簡単浅漬け。

 大根、ラディッシュ、を塩麹とゴマであえて、しょうが汁でスッキリと。


 シャキシャキ食感もあり、噛みごたえもあって子どもも好きでした^^

 いりごまは使用するときに、手でひねりながら使うといいですね。



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 風邪やインフルエンザが流行っています。


 身体をあたためて予防をして、風邪予防は先手必勝!でお過ごしくださいね音譜


 お付き合いくださいまして、ありがとうございました音譜