運動をがんばる人にとって、抗酸化物質はより多く必要
そこで、今、スーパーに出回っている旬の
野菜&フルーツをつかった、お手軽なサラダをご紹介します
デコポンとスプラウトの
抗酸化作用☆新玉ドレッシングサラダ
デコポン 1個
スプラウト 1パック
春キャベツ 適量
新にんじん 適量
ドレッシング:
オリーブ油 大1
お酢 大1
(ワインビネガー・米酢なんでも^^)
新玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
塩・こしょう 適量
作り方:
1. デコポンは皮をむき房からはずし半分位に
します。
2. キャベツは千切り、スプラウトは洗って根を切って
おきます。
3. ドレッシングの材料はよくまぜておきます。
4. キャベツ、スプラウト、デコポンをボールであわせ
器に盛り、ドレッシングをかけていただきます♪
ちなみに、今日の夕飯のメニューはこんな感じ^^
☆ひき肉と新じゃがの和風オムレツ
☆鉄分たっぷりほうれん草と新じゃがの豆乳ポタージュ
え、フツー って? 運動をする人の食事は
栄養バランスのよい食事をすることが大切
レシピはまたご紹介しますね♪
今日は、W杯予選! 息子達と夜更かし覚悟(汗)
ブラジルW杯出場、決めてほしいデスねー