相変わらず遅植えニンニク＆ハヤトウリ

6月に収穫したニンニクを種にして植えた。
収穫が遅れたので薄皮がほとんどないが。
遅植えをすると、丁度よく成長するらしいので種にする分には問題ない。


息子と一緒に畑仕事は楽しい♪
二人で並べました。
後は畝づくり、明日また種まきしようかな。
週末に旦那が少し畑起こしてくれて、夏野菜の片づけもはかどった。
ジャングルがなんとか畑になってきました。


毎日ピカピカつやつやのピーマン系がたくさん収穫。
昔はうまくいかなかったパプリカもここ数年はうまくいくし。
今年は出来がいちばんいいかも。
私も腕あげたかなぁ～ってなにもとくに変わったことはしてないけどｗ。
息子も好き嫌いがないのでピーマンも食べてくれます。


今年もハヤトウリ成功？かな。
2株植えて放置。シソとエゴマのジャングルに紛れてしまったので
失敗したかと思ったけど夏の終わりに蔓がちゃんと伸びて成長してました。
でも1つはどっか行っちゃったけどね。
今はまだ指先サイズ、かわいい。


この前綺麗な中古の加湿器が300円ぐらいだったので購入。
小さいけどまだフル稼働の時期じゃない今時期は移動したりしやすいのでいい感じです。
うちの3台目。熱を使うタイプでかえって手入れしやすくて衛生的です。
アロマオイルも使えるのでディフューザーとしてもいいです。
音も案外気にならないし。安いので壊れてるかもと思ったけど稼働してくれてよかった。
息子がキャンプ行ってから、熱はないけど鼻水と咳が時々出たけど。
昨日ユーカリオイルにはちみつでかなり落ち着きました。
季節の変わり目気をつけなきゃ。
でも、この時期は大好き少し肌寒いくらい。
外にいるのが楽しいです。もうそろそろ火が恋しいので。
ロケットストーブで遊ぼうかなぁ。


そういえばこの前のおでんの豚足と牛スジは翌日に残して
今度はちゃんこ鍋にＩＮ！
そして、また次の日の朝はおじやにしてトロットロ！！最高にうまかったです。

豚足おでん

先日買った豚足を今日はおでんにしました。
ＦＢで友達におすすめの調理法を聞いたら色々教えてもらった。
煮込んでとろとろもいいけど、次回はカリッと焼いて食べたいなぁ。
安いけど、牛すじも買ってきてまずは煮込みました。



その間に大根をお茶のパックにお米を入れて圧力鍋で煮ました。
お米のでんぷんが大根をまろやかに。味もしみこみやすくなります。
このパックのお米はワンコのご飯に混ぜます。
これから煮込むのであまりここで煮ない方がいいです。
ちなみにゆで卵も圧力鍋で圧をかけたら放置。


下ごしらえした練り物以外を煮ます。
昆布も適当に結んで、干しシイタケも入れました。
一度煮たら、熱を冷まします。ここでグッと味がしみこむ。


今度は練り物を入れて煮ます。がんもは最後に少し煮るだけにします。
ほぼ完成！！アンパンマンは息子のために買ってきました。
今日はまだ豚足は食べず、明日に楽しみを残しています。


最近ラムちゃんのおっぱいが出てきたので病院に行ったら想像妊娠？？
もう7歳で早く避妊手術をしようとずっと思っていたけど。
これがなかなか伸ばし伸ばしになってしまってました。
子供を産ませないのであれば婦人科系の病気になりやすくなるので
摘出したほうがいいのだけど。
やっぱり飼い主としては、メスを入れるのためらうよね。
だからガンとしてやらないっていう人もいるけど。
うちは長く一緒にいたいし、病気で苦しめたくないので。
今回の事をきっかけにやることにしました。
それに、発情期って人間が思う以上にストレスらしいです。
日曜まで入院です。
しばらく、お風呂も入れないと思うのでシャンプーして少しトリミングしたついでに
お腹の毛もバリカンでカットしておきました。
痛いし、今頃寂しい夜を迎えてるのだろうなぁ。頑張れラム！

ビッグバターナッツ(^-^)/

伊勢志摩に行ったときに、朝市で買ってきたバターナッツ。
かなりデカい！
前に自分で作ったよりも、2.3倍。

かぼちゃは少し熟成させた方が美味しいので
だいたい、食べごろになってきたと思うのでスープを作ることに。
その前に悪戯書き。
どうしてもおしりかじり虫に見えたので書いてみた。バーバパパも。

ベビーリーフなかなかいい感じです。
毎日食べてます。
畑は放置してるので、もうそろそろやらねば。




で、今日のレシピφ(..)メモメモ。
半分で1キロ近かったので玉ねぎ2個。
水600ｃｃで圧力鍋で6分。
コンソメも入れて。


ハンドミキサー？カッターでカクハン。
その後牛乳適当。塩コショウ、クミン、パセリ。
出来上がり！超簡単！
甘くて旦那が砂糖入ってるのって聞いてきたｗ。


いつもは縦に半分だが今日は横にカットした。
下の種の部分の方がスープに向いてると書いてあったので。
しかしデカいわ。あとはしりしりにしようかなぁ。
種は綺麗に洗って乾燥させてます。
来年また作ってみようかな。


関でゲットした豚足！
おでん予定本当は今日にしようと思ったが。。。スープになってしまったので。
明日にします。


昨日の空秋だね～。今日は1日雨でかなり寒かったわ。

月夜写真と動画

この二日間は見事な月を眺めることができましたね。

27日中秋の名月。
西の空から東へ羊雲が流れて、見事に月明かりに浮き出て
本当に羊が群れているかの様でした。
夜の空を眺めるには雲は邪魔だと思っていましたが。
その逆で月を見るには、最高の演出家になってくれます。


昨日は雲の流れも速く雲に隠れたり、顔を出したり。
ベランダからいろんな顔の月を普通のデジカメで撮ってみました。
バラの蔦も入れてみたり。たくさん写真を撮りました。
いろいろやってみましたが月だけの写真は
まったく加工もしてませんがそれなりに撮れたかな？

こちらは今日の28日の月です。
早い時間はまったく雲もなく、あまり面白い写真は写せないかなって思ったけど。
夜も更けると、どんどん雲がこれまた面白い写真が取れました。
雲が入ってる写真はダイナミックレンジというカメラについてる機能を使いました。
月だけの写真は今回もマニュアルで加工してません。
今日もいい感じでした。
ほんと月っていいなぁ～。

動画も撮ってみました、案外大きく撮れて面白いです。
こちらも雲ありきの映像です。
月の動きが意外と速いのがわかりました。
昨日も今日も動画を撮りました。
ＦＢにもＵＰしたけど、こっちにはまた少し違う動画をＵＰしてみます。
お暇な方はご覧ください。




連休の日記を書いていたけど、すっかり途中で忘れてた。
こっそり後日ＵＰします。

伊勢・志摩へ

先週末は知り合いに誘われ志摩に行きました！
今年初の海水浴！誰もいません！クラゲもいません！
一目を気にせず私もたくさん遊んで来たよ。

知り合いのお家。。。お庭もすべて素敵！
ライダーハウスを営んでいます。
最高に楽しい時間を過ごせました。

前後しますが、行きに途中で伊勢市内でうどん。
安くておいしいです！

帰りは朝市見て、横山展望台へ。
海が見えてとてもきれいでした。

写真が重くてここにUPできなかったけど。
天の岩戸にも行ってきました。
とても空気が良くて涼しい、水の綺麗な場所です。
名水100選にも選ばれています。

ほんで～お昼！
ビール半額だったのでお言葉に甘えて昼ビール。
スーパードライだったけど美味しかった。
グラスもサーバーも管理ちゃんとしてるなって思った。

で、帰りはいつものリサイクルショップめぐり！
スターウォーズグッズや絵本を購入。
絵本は全部100円！
絵本って一冊1600円とするから1冊分でこれだけ買えましたって感じです。
なかなかいい絵本を今回ゲットしました。
あとでるでるバケツも350円でゲット！
ほとんど息子のものですが・・・。
今回はこれでもあんまり収穫はなかったなぁ。
スターウォーズも100円前後で買えたのはよかったけど。

今回もいろいろ充実した旅でした。
今週末はキャンプ！やっといい季節になってきた。
今回は日本海方面です！