学童弁当

作り慣れ過ぎて適当疑惑あり。

いやいや、でもやはり長男が学童時間を楽しめますようにって想いは込めます！

鰹節お握り

パイナップル

牛肉炒め

人参の千切りサラダ

枝豆

トマト

チーズはんぺん

南瓜のサラダ

人参の千切りサラダは、人参を一本千切りにして塩胡椒少々にたっぷりのレモン汁。

そこにオリーブオイルに低温でニンニクの香りをつけたやつを回しかけて、和える。

すぐに食べても美味しいし、１日とか２日置いても味が馴染んで美味しい。

おつまみにはナッツを砕いて混ぜるとさらに美味しいかな

明日は何を作ろう。

バースデーケーキ

昨日はお誕生日会

７歳にして、お友達お招きしての誕生日会は初なんです

小学生になったらしてあげたかった！

まぁ、きっかけはダーリンが長男の誕生日にゴルフの大会入れてしまい

いつもの事ですがゴルフの優先順位が変。

でもそこは争うのも不毛な感じ。

じゃあ前日(土湯)ダーリンとお祝い行って、当日(日曜)はお友達お招きしよう！って長男にプレゼンしたんですが

出張ついでにダーリンの地元に行って義母と誕生日会しようって言ってきたり、私の仕事の都合が付かず(勤務表出た後だし)って分かると、やはりゴルフの大会に出るとか出ないとか

結局よく分からない状況にイラっとした私に気を使った、という注釈付きで誕生日当日ダーリンが家にいる事になり。

もうね、お友達にも予定あるわけで。

リスケ日程近いと予定あるだろうからって月末にしたわけです。

うーーーん。

もうこの流れはここに書くまで忘れてたけど、ダーリン…おいって感じですね。

昨日は長男も楽しめたみたいだからいっか。

ケーキはラテール。

四角でオーダー出来るマックスサイズ。

10人くらいで食べられそうなサイズ

８当分したけどデカかったです

アイシングクッキーは従姉妹にオーダー

港区でアイシングクッキーの教室もしてて、幅広いデザインのアイシングクッキーが本当に素敵。

今回は妖怪ウォッチのキャラで作ってもらいました

横から写真撮れば良かった！てくらい立体的にぷっくり

だけどサクッと美味しく食べられちゃうアイシングクッキーなんです

ケーキもクッキーも見た目も味も子どもにもママにも大好評でした

料理も色々作ったので備忘録として後であげます！

学童弁当

毎週土曜の長男との特別なコミュニケーション。お弁当。

お弁当作りにも慣れて、朝か前の日に考えてちゃちゃっと済ませられるようになってます

でももちろん栄養と愛情はたっぷりで

プルコギビーフ

千切りサラダ

枝豆チーズ

２色トマト

シャインマスカット

麦ご飯＋フライドオニオン

コロコロした形の物が多くて詰めにくかった…

お弁当に入れられるお魚のメニューってなかなか無いなぁ。

焼き鮭とかテンション下がる子だからなぁ。

白身魚の味噌漬けにハマってくれるのはいつになるんだろ。成人しちゃってからかなぁ。

鮭を焼いてほぐしておにぎりにしたりもしたけど、朝に手間がかかるのと、骨を取りきれたか不安で

夏休みは毎日お弁当だから、また考えよ。

お素麺のお弁当やパスタやカレーもアリだよなぁ前にナポリタン断られたんだけど、毎日の事となるとまた違ってくるかも

朝はベビ次男のお陰で5時前には起きてる事が多いし、お弁当作りも楽しめそう

まずは明日、習い事の発表会。

リハーサルから1日かがり。

ダーリンはゴルフにかしわ飯のお握りリクエストされたし、簡単な物作ろ。

かしわ飯はふるさと納税感謝品で届いたかしわ飯の元を炊き込むだけなんだけどね

ゴルフに行くダーリンの朝食作りも、ベビ次男の早起きのお陰で無理無く出来ちゃってて。寝てほしいとは思うけど、まぁポジティブに考えれば良いこともあるな

明日の長男の晴れ姿楽しみ