アサイー

昨日11時くらいに寝ようとしたら

『明日も早いから俺も寝る』

とダーリン。

ん？

明日またゴルフなの？

いつでも何回でも行ってくれて良いんだけどね。

なんと無く『言っとけよ』ていうね。

一応朝食用意するし

が、５時半に起きて６時に出るっていうから『時間無いだろうしスムージー作るかなぁ』と思いながら寝て

ふと４時半にトイレに目指さめたら

ダーリン隣にいないっ

ロールカーテンわざと1部閉めてなかったんだけど、眩しくて起きちゃったって。息子、２歳くらいまでこうやって朝日と共に起きてたな…懐かしい

まぁダーリンが寝坊しなかったのは良いことだ。

階段降りてって

朝ご飯用意しとく？スムージー作る？

と声かけると

『あ、今日はいいよ、早いし』

とは言ってたけど、コンビニ食好きじゃ無い彼。遠慮してる風だったので

...。

と待って見たら

『いいの？』

って

いいよ。私の自己満だし

良い奥さんごっこなので。

アサイースムージーかグリーンスムージーか聞いたらアサイー

我が家で常備してる冷凍アサイーペーストは基本的に無糖のもの。

※画像お借りしました

バナナ、アサイー(なるべく砕く)、ブルベリー(あれば)、ホワイトチアシードをミキサーでががーーー

アサイーペーストを使うと、もったりとアサイーボウルに乗ってる感じになりますね

サラサラにしたい時はリンゴジュースで割る…なんだけど、リンゴジュース無いので時間長めにミキサーにかけてなるべく溶かしちゃう。

それでもスプーン添える感じの柔らかさ？かたさ？ですが

これからの時期、やっぱり常備してると重宝するアサイーペースト

夏バテ気味で食欲無い朝も、アサイーボウルならサッパリ食べられたり。

1番安いのはコストコなんだけど、なかなか行けないので私はKALDIで買ってます

最近では近所のスーパーでも売ってるんだけどKALDIの方が安い。

さて、1時間二度寝…出来ないだろうけどベットでゴロゴロしまーす

ワーママの料理

帰ってすぐ買った鶏もも肉に塩麹を塗って、スープにいれる野菜(冷蔵庫にあるやつ何でもOK)切って少量の油で炒めてハーブ塩と茅乃屋の野菜出汁で味付けしてからお湯と雑穀投入

塩麹適当に拭き取って、ズッキーニと魚焼きグリルに入れて

冷凍の玄米をあっためて、常備菜のひじき煮と胡麻を混ぜ混ぜ

だいたい焼けた鶏もも肉を取り出してアルミホイルで包んで余熱で蒸す(焼きすぎるとパサパサになるから)

サラダの野菜切って盛り付けてー

30分くらいで出来上がり

19品目。

６時くらいに迎えに行くと、帰宅するの６時半近くて。腹ペコな息子をつまみ食い(トマトやコーンやおかず)させて間を持たせてダッシュで料理

常備菜あると楽だから２～３品は用意してるとベストだなぁ。

私は昼間食べ過ぎて胃もたれキツかったのでスープのみ

って食べてたらダーリン帰宅

LINEしろよーってバタバタ用意。

ダーリンにはサラダの野菜と量増やして(アルファルファとカイワレはあんまり食べないので息子には出さなかった)、ひじき煮はそのままで、おつまみにザーサイと豆腐(なめたけトッピング)も出して

25品目…かな。

『これは毎日帰って来たくなるね』

って感想頂きましたが…あなた、最近毎日帰って来てますよ？

そして昨日も品数それなりにありましたが昨日は作らなかった具沢山スープが存在感あるのか？大皿で出すより一品ずつ彼専用に盛り付けられてると、より満足感が増すのか？

まぁ目でも楽しんで頂けた様で、満足してもらえて何よりです

今日は『鶏肉がいい』ってリクエストくれてたダーリン。

私が食欲微妙だし(甘い物とかやたら食べたいけど)メニューが浮かばないのでリクエスト有難い

夕方からは気持ち悪さが増すので夕飯イマイチしっかり食べられないけど、料理は出来る様に戻ったから良かった

でも夜あんまり食べないのに体重はやっぱり右肩上がり。朝と昼はモリモリ食べられるからかなぁ

産後はまた品数作れなくなると思うから、作れる時に野菜たーーっぷりメニューで家族の身体を内側からメンテナンス出来るといいな

ふるさと納税

今年もやりますふるさと納税

今年からまた制度に変化が有り、限度額が変わったり、5回以内の納税だと申告がより簡単なのを選択出来たり。

でもまぁやることはあんまり変わらなくて、難しい事は無いですょ

去年初のふるさと納税で私なりに反省あり、学びあり

でも結構調べたので『九州産の減農薬野菜やお米が欲しいなら、ここ』『ここはポイント制で感謝品到着時期も調整しやすい』なんて即答出来ます

去年頂いた感謝品、我が家のメンズにとっては九州産のお肉もヒットだったし、私にとっては九州産減農薬米がヒットだったんだけど、1番のヒットはコレ。

鳥取県出雲市にふるさと納税した時にもらった干し芋

これが今まで食べた色んな干し芋の中でダントツ1番美味しい。安納芋の干し芋もお取り寄せしたりしてたけど、コレが美味しい。

ちなみにコレ同じ物を中目黒のドンキで見つけました

¥450

ふるさと納税の感謝品だと10袋届いて自己負担額2000円だから、干し芋好きな人はふるさと納税のがお得

食物繊維たっぷりでノンケミカルで美味しい上に冷凍保存で日持ちするし自然解凍で美味しいから非常食にもいいし息子の離乳食時期から我が家では干し芋切らしたこと無いかも。

息子が生まれる前は食べた事あったっけ？くらいだけど今ではダーリンも干し芋大好き

小腹が空いた時に食べてます。

感謝品また色々届いたら忘備録書くのでお付き合い下さい