ご近所の唐揚げ専門店(焼き鳥や串揚げもある)や太巻き屋さんや魚屋さんのお惣菜などなどにお世話になることもありますが
昨日は何とか作りたかったので、春巻きの皮と冷蔵庫の残り野菜などでクリスピーピザ作り
春巻きの皮くっついたまま３枚にベーコン、キャベツ、アボカド、ミニトマト、チーズ。
いつもは手作りしたいピザソースですが
無理でピザソースも買って来ました
無理でピザソースも買って来ました春巻きの皮で作る時はフライパンで作るんですが、昨日はオーブンで焼いてみたらオーブンのにおいでグロッキー
そしてフライパンよりも水分が飛ばなかったのか、野菜の水分が多かったのかパリパリにならず…
そしてフライパンよりも水分が飛ばなかったのか、野菜の水分が多かったのかパリパリにならず…結局フライパンで水分飛ばそうとしたけど、イマイチでした
息子は野菜乗せるのも食べるの難しいのも楽しんでくれたので良しとします…
他にも
○春巻きの皮
アボカド
トマト
(ベーコンやウィンナー)
コーン
ピクルス＋マヨネーズ
チーズ
ブラックペッパー
○春巻きの皮
しらす
千切り長ネギ
マヨネーズ
チーズ＋七味＋ブラックペッパー
などなど、おつまみや朝ご飯にも作ります
ツナ入れたりコーン入れたり豆苗入れたり、何でもありです
ツナ入れたりコーン入れたり豆苗入れたり、何でもありですピザ生地つくる事もあるんだけど、クリスピー好きなダーリンに合格をもらえる生地はまだまだ
オーブンのにおい大丈夫なくらい復活したらパンも焼きたいなぁーー