妊娠期に美味しい野菜をたらふく食べたい時に行ってた『農家の台所』にいって来ました
お目当てはサラダバーなんだけど、ランチセットも格別だった記憶が。
ランチセットの一つは真ん中にメインでお肉かお魚が乗ってて、周りに野菜のお惣菜が数種類
これなら真ん中のを乗せないでもらえば何とかなるか？と思ってたんだけどベジタリアンなので、真ん中のを乗せないでもらえますか？
『周りのお惣菜にも動物性の物を使ってるんです。。。』
そうなんだ⁉
ん。。。では。。。どれか動物性の物抜きやすいのありますか？
厳しければ、いいんですが
(←無理だったら出ますって意味で。)『厨房に確認しますね
』『ランチメニューには無いんですが、野菜粥なら作れますあと、お味噌汁は昆布だしの物ならつくれるそうです
』本当ですか⁉
ありがとうございます
事前に電話で確認しなかった事を申し訳なく思いつつ、感激でした
次回からは必ず確認を
そして。まずはサラダバー
普段生では食べない空心菜や南瓜やエノキなどなど。味のついてないアロエベラも珍しい
季節によってお野菜は変わります付ける物はシソ塩、岩塩、オリーブオイル、特性味噌から選べました
これが食べ放題
野菜好きにはたまりません
そしてこちらが野菜粥
野菜がたっぷり入ったお粥(五羣抜き}
サツマイモの葛餅
マッシュルームのバルサミコ酢炒め
パプリカの和え物
昆布だしの野菜味噌汁
お漬物
無理なお願いを聞いてくださった上に、こんなに。。。
泣きそうに嬉しかった
この時点でお腹はかなりぱんぱん
でも、農家の台所に来たらサラダバーは二回は行きたい私。貧乏性？
お野菜の質が良く、その野菜本来の甘みや苦味、独特の風味を生で堪能できるなんて。。。やはり行かねば
と、第二弾
生姜はお味噌がオススメと教えてくださいましたが、妊娠期大好きだった特性お味噌にはニンニクが。。。
オリーブオイルでチビチビいただきました
辛かった
次回は電話で確認してから
また行こ～っとiPhoneからの投稿