沢山作り過ぎた南瓜と人参の有機豆乳ポタージュ

美味しいけど、ダーリンやゆいは同じメニューが二回続くと微妙な反応なのです

私が最後まで美味しく頂きました

今日の夕飯は
胡瓜の浅漬け
ブロック大豆ミートの唐揚げ
枝豆豆腐 生姜+海苔
トウモロコシと豆乳のスープ
アスパラと茸のバター醤油炒め
胚芽米+雑穀
ねばり昆布
写真がないんです(泣)
ダーリンとの夕飯は大抵撮る暇なく。次から次へと出して、私は作り終わってから座るので
その頃にはほとんど食べ終わり~トウモロコシのスープは、豆乳に生のトウモロコシを擦り下ろしながら入れて、塩胡椒で味を整えるだけ。
優しい甘みが美味しいんです

大豆ミートの唐揚げは
茹でて戻した大豆ミートに摩り下ろした生姜、醤油、みりん、酒で味付け
小麦粉をまぶして油で揚げたら出来上がり
初めて食べたダーリンは『これ何
何で出来てるの
』とびっくりしてました
美味しいですよ

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