万年
食欲の秋
のワタクシですが・・・
夕食のおかずよりは、晩酌のアテが
若干多めです
簡単で美味しいモノが鉄則なのですが
そのようなモノは、どうしても
映えない
オクラの唐揚げ
◎オクラを下処理
（ワタクシはめんどくさいのでネットのまま塩振りかけてスリスリ）
◎1センチ位の大きさでカット
◎ポリ袋にいれて、醤油・塩・胡椒・おろしにんにくをいれて軽くモミモミ
◎片栗粉を入れて、空気をいれてフリフリ
◎少しの油で揚げ焼き
これ、マジうんまい
です。
ゴーヤのツナマヨ和え
◎ゴーヤを下処理
◎薄くカットして、塩を入れたお湯で茹でる
◎粗熱をとったら、ツナマヨを混ぜる
◎一味唐辛子を入れると大人の味
◎かつお節をのせる
これ、マジうんまいです。2回目
ツナマヨは、チューブに入っているものを
我が家では用意していますよ。
おにぎり🍙や手巻き寿司
に重宝するからね。
やっぱり、映えないね。
そんな第二弾もあるとおもう
I love alcohol, so I make various snacks.
But delicious snacks are not colorful.
However, I am happy because
the snacks are very delicious.