この日は、蕎麦デー。
お昼の時間に。
１人で。
カサブランカ ＠秋葉原
冷たい肉そば １０００円
２０２２年１１月にオープンした、港屋とジェイアール東日本都市開発とのコラボ店。
大好きなお店で、４回目の訪問です。
うん！！やっぱりめっちゃくちゃ旨い！素晴らしい！！
最高。
極太の蕎麦は、蕎麦が温かくても威力を発揮していて、これも良いですね～。
タマネギが入っている肉は、港屋２などとはまったく違いますが、激ウマです。
温かい肉そばだと胡椒が振りかけられていますが、冷たい肉そばでは、胡椒はふられません。
そして、このラー油ツユ。
こちらも、港屋２のものなどとは少し違いますが、どっちにしてもキレッキレ。
山椒をブレンドした唐辛子でアクセントをつけると、山椒もよく香り、実に良い感じです。
蕎麦湯も満喫して超満足。
１３時半過ぎの訪問で、数人の客入り。
まだまだ全然混んでいないので、チャンスですよね。
ランチには、すこし距離的にハードルがありますが、ぜひまた来たいです。
（元貴公士Ｓ３３１）