この日は,蕎麦デー。
1人で。
浅野屋 本店 @神田
とんぷらそば 冷 1000円
創業明治5年(1872年)12月という老舗中の老舗。
あまり有名店という感じではないと思いますが,ときどき蕎麦本などでも紹介されるお店です。
おっ!とっても美味しい!素晴らしい!!
大好き。
まずお店の特徴である外二八という蕎麦がめちゃくちゃ美味しい。
しなやかで喉越しも抜群でとっても魅力的な蕎麦です。
そして,老舗のメニューにしては変わり種かなと思われるとんぷらもとても美味しい。
とんかつではなくて豚の天ぷらなのですが,あっさりしていて上品な仕上がり。
これは面白いメニューですね。
20時前の訪問で広めの店内にお客は私以外に1人だけ。
平時はどうなのでしょうね。
老舗の蕎麦ってそこまでハマらないし,量も少なくて消化不良になることが多いというのが個人的印象。
ここの蕎麦はたしかに量は少なめですが,とっても美味しかったです。
それにしても150年もお店を続けるって,すご過ぎですよね。
この2年間の激動期をこの店はどう記録するんだろうと思いました。
(元貴公士S296)