アメリカにいたときハマっていた食べ物一つバッファローウィング
これが美味しくて美味しくて
酸味と辛さがあるソースをからめたチキンに食べる時は
ブルーチーズソースをつけていただきます。
そのままの人もいますが、私はソースつける派なので(*^ー^)ノ
ソース自体も香りに特徴があるし、ブルーチーズの香りも独特なので
アメリカでも好きな人・嫌いな人に分かれてました。
私は毎回これを頼むのですが、友人に好きな人が居なかったから独り占めしてました
このバッファローウィングに欠かせないのが、セロリ
これがないと駄目です
というかイヤです
濃厚なチキンを食べた後にサッパリと、お口直ししてくれるこのセロリ
重要です
昨日、家でバッファローウィングを作りました
モチロン、セロリもブルーチーズもセッティングしましたよ~
Honeyもこの香りと味は好きみたいで良かった~
食の相性が良いって嬉しい
Honeyは、色々食べてくれるので海外の料理も遠慮なく作れるし
料理も研究できるので本当に助かっています
バッファローウィング一度お試しになって見ますか
市販のソースがあれば簡単に食べれます
揚げてソースとからめるだけですよ~
海外のクセのある料理、「クセがある」これが美味しいんです
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