ずっと前から行きたいお店がありました。「デイゴ」
ｐｒａｃａ Ａｌｍｅｉｄａ Ｊｕｎｉｏｒ，２５ Ｌｉｂｅｒｄａｄｅ １１－３２０７０３１７
でもここは夜だけの営業で、このところ週末には外食の機会を増やしている我が家ですが、過去は出る事も少なかったので全然知りませんでした。
知ってから何回か当日に電話したのですがもう満員との事で断念。
この金曜日、独立記念日なのですが２日前に電話をしたら「多分開けるつもりです」とのことで予約できました。多分開けるっていうところが家族経営って感じでおもしろい！
ちょっと分かりにくい場所で迷いました。
付出しが美味しいです。みみがーが入っているのかな？と思ったら、タコの頭だそうです。
千切りの大根と少し唐辛子が使われていて、胡麻ドレッシングで和えてある感じです。
おまかせ握り 時価ですが、きょうはＲ＄６５。（写真は２人前）
白身が無くて申し訳ない…とおっしゃっていましたが、逆に私たちの好きなネタばかり。
いくら、うに、はまち、あぶりサーモン、タコ、エビ、中トロ、ネギトロ。
とくに炙りサーモンは口に入れるととろけて美味しい！炙ると脂身が出て来てトロの美味しさが際立つんだそうです。中トロも絶品！
サンパウロの日本人経営のお寿司屋さんはネタは良いけど薄くて高いし、ネタが厚い現地の寿司屋さんはすし飯の味が悪くてネタの種類が少ないというのが残念な点なのです。
ここはすし職人ではない店長さんが正直に丁寧に作っている感じで、ネタも良いし厚いし酢飯も丁度良いです。
息子が頼んだ焼き魚定食は写真に撮り忘れたけれど、４００ｇくらいのアンショーバ、冷奴、お漬物、茄子の味噌炒め、お豆腐のお味噌汁、ごはん。Ｒ＄３３
お寿司はこってり系ばかりだったのですが、お肉でないと、もう無理と言いながらいただけてしまいます。でもお腹いっぱーい。
わさびとガリを追加注文すればこころよく持ってきて下さるし、焼き魚定食は３人分のご飯茶わんとおひつでご飯を出して下さいました。結局息子が一膳いただいたけでしたが、すべて気持ちの行き届いたサービスでした。ビールと合わせてＲ＄１77でした。
ここを知っていたら他のお寿司屋さんには行っていなかったかも。日本でもなかなかこのレベルのお寿司は頂けないと思います。何で今頃知ったのだろう、残念！でも行けて良かったです。
チロママさん、やっと行けました（‐＾▽＾‐）教えてくれて有難う！
ご馳走様でした。