香港では、ほんとに食事が美味しくて最高でした
こちらは広東料理
エビ好きの私は必ず頼むエビの炒め物
とても小さいエビで、シンプルに塩炒めですが美味しい😋
松茸の薬膳スープ
鶏の足らしきものも！
奥深い味わいでこれまた美味
カニの甲羅にカニの身をほぐしたものやらをのせて焼いたもの
これ、めちゃくちゃ美味しくて今回のベストワン❗️
10個は食べられると思うほどでした！
有名なベイクハウスのエッグタルト
並んでますがスグ買えます👌
毎朝あたためて食べていました、中トロリでおいしい😋
ずーっと中華なので、合間に日本人倶楽部に連れて行ってもらい一度だけ和食🍣
早めの昼食に飲茶！ということで、こちらも有名な飲茶店へ
昔ながらのワゴンスタイルのお店
香港でもこのスタイルは少なくなってきて貴重だそう！
娘のお気に入りは、チャーシューまん
飲茶大好きなので全種類制覇したいけど、結構一つが大きいので、大人数で行くとたくさん食べられそうです
ここも行列必至ですが、オープン前に並ぶか二回転目を狙うか…です！
どちらにしても並びますが、店内かなり広いのでそんなに長時間並ばなくても良さそうです
最後は四川料理！
まずは、ピータンとくらげ
本場の火鍋をいただきました🔥
具材は、牛肉、イカのすり身、キノコ、あさり、豆腐、白菜、ほうれん草、などをオーダー
右のスープは鶏ベースの優しいお味で、ネギやニンニク、セロリ、パクチーなどの薬味と黒酢や赤酢で
左のスープはもう、激辛❗️
生姜などのいろんな種類のスパイスが入っていて、辛い薬膳スープのような感じ
具材をつけて食べられるけど、スープは飲めない😓
日本ではここまで辛くはないと思うな…
さすが四川料理！ 辛くて悶絶でしたが、お味はやはり美味しくて大満足でした
娘は辛くないふつうのチャーハンを
娘も、香港ごはんおいし〜！と言うほど、ほんとに何をどこで食べても美味しかった😋👌
日本人好みの食だとおもいます
色々案内してくれた友人に感謝でした🙏
