2023年 2月 18日（土）
今日の気分は？
頭に浮かんだ今日の満たされた気持ちを書いてみましょう
ほどよく疲れた〜♪
今日のまんぞくした瞬間
満足した瞬間を写真と一緒に共有してみましょう
本日、色々作り置きしたラストメニュー ココナッツカレーの夕食🍛
こんにちは
昨年、秋ごろから体調を崩してブログもいつの間にか休んでいましたが、
最近、何事もすっきりしたかのように治り
生活を仕切り直して やっとブログも更新できた❣️
そして、今日は仕事が休みなので
何か有意義なことでもしようかと、
週末チャレンジ！！と題し、
↓先日、楽天市場で購入したお肉 挽き肉1キロの
作り置き料理にチャレンジしてみました〜！
で、前もって買ってあった冷蔵庫の野菜と合わせて、
・茄子🍆と挽き肉の生姜焼き
・ピーマン🫑カップ
・ミニハンバーグ
・ココナッツ🥥カレー
の4品を朝からのんびりと作りました♪
どれもなかなか美味しくできましたが、
作り置きなので、カレー以外は冷凍庫にいます。
ダイエット中なので、食べ過ぎないように
注意しようと思います。
夕食後は、YouTubeを観ながら宅トレしました❣️
美味しい手作りご飯に心地よい運動🌟
程よく疲れたので、夜はゆっくり眠れるかなぁ💕
