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徳島特産のすだちを使ってのお料理です。
ささっとできるお茶漬けを作りました。
さっぱりしてシャキーーンとします。美味しいですよ－。
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材料（1人分）ご飯・・・お茶碗一杯分
温玉・・・1個
キュウリ・・・1/3本
ツナ缶・・・40g
**A**
出汁・・・C1と1/2
すだち絞り汁・・・1個分
塩・・・ひとつまみ
醤油・・・少々
作り方①キュウリは小口切りし、塩（分量外）をまぶしてもみ、水気を切る。
Aをあわせて冷やしておく。
②器にご飯を盛り、冷やしたAを注ぐ。
③トッピングをする。
キュウリ、ツナ缶、温玉をのせる。
好みですだちの皮をすり下ろして飾る。
