小林まさみさん 参考レシピ♪
女性週刊誌でお見かけしたお料理。あーーこれいいなーーと思い、うろ覚えで作りました。
確か・・・こんな感じ・・・だった・・・ハズ・・・
ネーミングはしっとりなのですが、完成品はパサ付き気味でした。
いつも火を通し過ぎてしまいます。でも美味しかったからUPします。
こういう経済的で思いつきやすいお料理って助かりますぅーー
。
両面を強火で焼き付け、つけだれの中で5分煮て、冷めるまで放置する。といった工程だったと思います。タレには私が勝手にホアジャオと生姜とネギを入れてみました
