銘菓の記録 90. どら焼

銘菓の記録

元祖堅ボーロ本舗「伝統銘菓 どら焼」

滋賀県長浜市の銘菓です

堅ボーロのイメージしかなかったので,

こういう柔らかいものも売ってると知って

ちょっとビックリ

カット🔪

つぶ餡のどら焼

わっ これ美味しい✨

ちょっとザリッとするのは生姜ですね

ザリふわの歯触りと

ほんのり生姜味のどら焼

長浜へ行ったら

買って帰るものがまた一つ増えました