鯖と春菊の中華煮

春菊が香る春らしい煮魚です！

＜材料・２人分＞
★水 250ml
★ウエイパー 小さじ１
★みりん 小さじ１
★米酢 小さじ１
★薄口醤油 小さじ１／２
春菊 40g
鯖 ２切れ
 

お鍋に★を入れて加熱する。

春菊を入れて、クタッとするまで煮る。

鯖を入れて弱火で５分煮て完成。