トマトと冷凍卵黄のオードブル

冷凍卵は殻を剥いて自然解凍する。



長ネギに醤油を混ぜる。



器に水菜とトマトを盛り付ける。



解凍した卵黄を乗せる。



長ネギ醤油をかけて完成。