ある日のできごとをつぶやきブログに
《気まぐれつぶログ♡》
BURAGURUMEのつぶログ
横浜で有名な焼鳥屋さんの
ちらし弁当をアップしましたが
今回はその焼鳥の方をご紹介です
ついに
焼鳥1000（せん）
訪問しちゃいました
写真はいつも通りに
いくつかピックアップして掲載
パリッとサクッと
歯応えが良い火入れです
サラダも美味しい
生で安心
無菌の高坂鶏
卵黄たっぷりからめて
海苔の香ばしさが
たまらない
磯部焼き
口内でぷちっと弾けて
ニヤけてしまう
銀杏も良い食感
茶碗蒸しにレタスや
モッツァレラなど
旨味がぎゅっ
レバーパテ
茄子も旨味が溢れます
山形の出汁
という郷土料理を
初体験
レア感がたまらない
レバーも鮮度が高い
口直しには
レモンと大根おろしで
つくねは
たっぷりの濃厚卵黄と共に
浅利出汁とそぼろのご飯
〆にはプリンで
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