ある日のできごとをつぶやきブログに
《気まぐれつぶログ♡》
BURAGURUMEのつぶログ
私の1番と言っても過言では無い
鮨あらいさん
独立を果たし
情熱大陸にも取り上げられた
鮨めい乃のめいちゃん、
鮨あらいで現在二番手としてバリバリ活躍する
臼井さんの握りは頂いた事がなく
ずっとあらいさんのみなのです
鮨あらいといえば
鮪が印象強いですね
他の素晴らしい握りもお見せしようと
写真を選んでいて思い出しました笑
写真を撮るのは鮪のみになっていますよ
ブログ側にアップすると
少し艶めいた美しさが
写真の画像の粗さに
半減してしまいますが
それでも十分に輝いています
鮪には赤酢がいまや定番になっていますが
あらいさんは
赤酢に頼りっきりになるのもと
それを変えていますが
だからといって完成度が下がる訳でなく
期待を一切裏切らないです
どの握りも鮪に引けをとりませんが
しかし鮪が全て出ると
幸せのため息が
自然と綻ぶ笑顔と共に溢れ出ますよ
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