１階のフィオレンティーナで売ってるケーキね。
って、三が日ももう過ぎてますがな・・・T-T
「ベリープディング」
まず、見た目がすっっっごいカワイイの。
リボンがかかってて、プレゼントみたい。
深いカシス色に染まった生地に、たくさんのベリーとヒイラギの葉。
すごく大人っぽい！！
そして、味は、ベリー系の酸味の効いたジューシーなケーキ。甘さ控えめ。
外を包んでいる生地と、中の生地は、
赤ワインとオレンジジュースとミックスベリーの自家製シロップに
漬けられたブリオッシュだそう。しっとり。
生地の間には、クレームブリュレとベリーフィリングがサンドされていて、
ブルーベリーなどがたっぷり。
ベリー系が好きな人とか、甘ーいケーキが苦手な人とかには、すごくいいと思う。
私は甘いケーキも好きだけど、こういうケーキも大好き！！！
箱もグランドハイアットらしく、スタイリッシュ。
だんなちゃんがショートケーキとかごくベーシックなケーキが好きなので、
いつも似たようなケーキばかり食べてるんだけど、
今年は少し変わったものを予約してくれてたみたい
うんうん、たまにはこういうケーキ、とっても楽しいね
