先日、出張レッスンで、お弁当レッスンを
行いました。
とっても素敵なお宅でのレッスンで、
私も癒されてしまいました。
レッスンでは、お弁当づくりで大事な
準備について、座学も行いお伝え
して来ました。
みんなが食べやすいお弁当てなんだろう？
気になるお弁当の衛生面について
準備はなにから始めたらいい？
などなど、私の体験談を基にした
レッスンなので、お弁当本には書いて
いない、細かい部分もお伝えしました。
とっても美しいお弁当が出来上がりました！
以下、生徒様の感想です。
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自宅でのレッスン
移動時間などを考えると
大変助かりありがたかったです。
やはり、準備をしっかりと、
そして、順序だてての作業が重要
なのだと認識できました。
お弁当作りにおいて、日頃なかなか
解決できない疑問点にお答え
いただいたことや、ポイントを
教えていただきスッキリしました。
苦手意識のあったお弁当作り
楽しめそうです！
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T様この度は受講ありがとうございました。
この日はマンツーマンレッスンでしたので
ゆったりと、楽しくレッスンしました
来月行われる、運動会
ワンランクアップしたお弁当で楽しい思い出
出来ますように！
行楽シーズン、お弁当を作る機会が
多くなりますね
ピクニックのお弁当、運動会のお弁当
手軽にコンビニでお昼を買って行楽へ
いくのもいいけど、手作りのお弁当を
持って行ったら思い出が増えますね
でも、お弁当って面倒なイメージ
品数だって多く作らないといけないし
頑張って作っても美味しそうに見えない
なんてお悩みの方も多いのでは
ないのでしょうか？
そんなお悩みを、解決する
お弁当レッスン！！
これから作ることが多い
子育て世代に是非受けて欲しい
レッスンです
でも、子どもが居ない時間に
レッスンにいけるか心配な方には
出張レッスンも承ります
ご自宅へお伺いして、座学と実習を
行い、お弁当に詰めていきます
１人でも、お友達と一緒でも大丈夫です
お弁当に詰めるのにもポイントが
あります。ポイントを押さえれば
誰でも素敵なお弁当が作れる
ようになるレッスンです
交通費実費で、ご自宅までお伺いします
まずはお気軽にお問い合わせください
今年の体育祭お弁当
最後のお弁当だったので、娘の
好きなものを詰め込んだので
色合いは二の次です（笑）
今日は、中秋の名月
だんご粉を買ってきたのに、
まだ作っていない私です
タイトルの
お月見さげさせてください
聞いたことある人居るでしょうか？
私の地元では、お月見は
一大イベントでした。
特に子どもにとっては大事な日
お月見の日、地区のお家を子どもたちで
回って、お月見さげさせてください
と言うと、お菓子がもらえるんです
なので、大人は子ども達に配るお菓子を
せっせと用意していました
頂ける物は、お菓子の詰め合わせだったり
果物だったり、串だんごだったり色々です
お菓子の詰め合わせが多かったなぁ
懐中電灯もって、みんなでお家を回ると
持って行ったリュックサックいっぱいの
お菓子を貰って帰って来ました。
一か月分のおやつくらいになったかなぁ
ハロウィンみたいな感じなのかな？
でも、この風習やっている所が
少ないみたいで
誰にも共感してもらえないんです
もちろん今住んでいる地区でも
やっていません
中秋の名月、ふとそんなことを
思い出しました。
今日も地元ではやってるのかな？
友達に、糖質オフのスイーツを
作って欲しいと頼まれ、初挑戦しました
シフォンケーキのレシピも送ってくれた
のですが 、このレシピだと、
硬くなるだろうなと思ったので、
私オリジナルのフォンケーキ
を作りました。
砂糖の一部を ラカントSへ
小麦粉の一部を、大豆粉へ
栄養計算をして、プレーンシフォンと
比べた結果
糖質25％オフ！
エネルギー20％オフ！
ボリュームもしっかり出て、
しっかりシフォンになってくれました。
見た目は合格！問題は味です。
大豆粉を使っているので、すこーし
きな粉っぽい香りがしたけど、
そんなに気にならない。
ふわっふわでとっても美味しかったです。
一緒に試食してもらった人には、
プレーンと食べ比べを
してもらいました。
プレーンと違いが分からない！
なんでこんなにふわふわなの～
糖質オフの方がすき！
と言っていただきました
糖質オフ、レパートリー増やしていきたいです
