タパス風パスタを作ったら・・・? | 東京青山 想いをつなぐ婚約指輪リフォーム専門店 JewelryRose代表 細川文のブログ

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米国公認宝石鑑定士GIA G.G.、元Tiffany&Co副店長で、現在ジュエリーデザイナー、JewelryRose代表、細川文のブログです。

こんにちは、宝石鑑定士セレクトのアクセサリーショップ、

Love_jet MAXIMUM店長、ジュエリアドバイザーの細川文です。


働く大人の女性がジュエリーとアクセサリーを、

楽しむお手伝いをしたいと思っていますラブラブ


こんばんは。

今日はタパス風パスタを作りました。



ジュエリーアドバイザー 細川 文



銀座の某T本店に勤めていた頃、

お店の近くに「タパスタパス」っていうパスタ屋さんがあって、

ほんと、「社食!?」ってくらい、

みんなでよく行ってました。


その名残なのか、

ときどき食べたくなるんですが、

今は行くより自分で作ってしまってます。


にんにくを炒めて、

海老とかイカを炒めて、パスタを投入!

塩こぶとバターとしょうゆで味付けして、

お皿に盛りつけたら、

かいわれ大根とのりをトッピングする簡単パスタ。


はぁ~、懐かしいです。


それにしても最近、

時間が足りなくってあせる


「時間管理」みたいな本やセミナー、

ちょっと前に流行りましたよね?

そういうんとも違う気がするし。


それともそういうのを分かったつもりになってるけど、

実行できてないってことなのかな?


それぞれスピードアップすればいいのか、

しなくていいことを止めなきゃいけないのか・・・。


難しいですガクリ


例えば食事も外食にすると、

ずっと時間短縮できるけど、

やっぱり自分で作ったものを基本的には食べたいですよね。


外食はすっごくいいところじゃないと、

やっぱり味も濃いし、

油っこいですからね。


今年はスピードアップで切り抜けて、

年末年始、

何を止めるか、

何をアウトソーシングするか、

考えようかな~。


久しぶりに勝間さんの本とか持ち出して。

私のバイブルである「7つの習慣」を読み返して、

何が第三領域なのか分けたりして好


年末までは、

ガッツで駆け抜けるぞ~!


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<3周年記念オリジナルデザイン・ペンダント>

Lady Rose


ジュエリーアドバイザー 細川 文
立体感のある薔薇に最高級ジルコニアを添えた。
贅沢なペンダント。