主人のお父様と、主人と一緒に小料理屋さんへ行きました
義父の行きつけです。
４ヶ月ぶりに来店したのですが、入った瞬間に、
「大さん（主人の名前）、文ちゃんいらっしゃい！あら、相変わらずいい男といい女でお似合いのカップルよね～
」
と名前をちゃんと呼ぶのはもちろん、誰もが嬉しいお世辞が
料理が上手でちょっと強面の板さんのご主人と、めちゃめちゃ気が回る美人のママ。
かなり繁盛しています。
それというのも、ママの接客がベタに素晴らしいんです
隣のグループがカラオケをしようか悩んでいたら、
「もぉ～今日はどーんと歌っちゃいましょうよ！イエイ！」と盛り上げて、曲が入ったらすかさずこちらのテーブルに来て、
「ごめんなさ～い
こちらゆっくりお話してるのに、ちょっとカラオケうるさいかな・・・。ごめんね
」とフォロー。
そのタイミングが絶妙
我々ってこういう「接客が命」みたいな所で普段飲まないじゃないですか？
学ぶところ多し！
そして、お父さま！ご馳走さまでした
