春キャベツ回鍋肉♪

晩ごはん(・∀・)/

回鍋肉なんですが、春キャベツはやわらかいので炒めず、

余熱だけでちょうど良い柔らかさになる、と雑誌に載っていたのでやってみました(≡^∇^≡)/

個人的にかなりヒット！

ヘルシーなかんじでおいしいです

食材を旬かどうか、などによって使い分けられるようになったら、お料理マスターに近づけますね