LESS LESSのイタリアDOCゴルゴンゾーラチーズケーキ その時のゴルゴンゾーラチーズの状態でゴルゴンゾーラチーズの塩気含めパンチの ある味わいが変動する気がするのだけど。 この日は塩気がマイルドで好みのゴルゴンゾーラチーズの味わい。 金柑のコンポートと柑橘にサクサクなクッキー生地とあわせて美味しかった♡